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आटे और चना दाल का फरा / गोझा कैसे बनता है | आटे और चना दाल फरा एक पारंपरिक उत्तर भारतीय व्यंजन है, जो आटे और चना दाल के मिश्रण से बनाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है, जो आपके नाश्ते या शाम के स्नैक्स के लिए एकदम सही है। इस रेसिपी में, हम आपको बताएंगे कि कैसे आप आटे  और चना दाल फरा बना सकते हैं। आटे और चना दाल का फरा / गोझा बनाने की विधि : सामग्री:  - 2 कप आटा - 1/2 कप चना दाल - 8 से 10 लहसुन की कलियाँ  - दो हरी मिर्च - आधा इंच टुकड़ा अदरक - 1/4 कप बारीक कटा हुआ धनिया पत्ती - 1/2 चम्मच जीरा - 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर - 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच गरम मसाला - 1/2 चम्मच नमक - 1 बड़ा चम्मच तेल - पानी आवश्यकतानुसार बनाने की विधि देखें: 1- चना दाल को धोकर 5 से 6 घंटे के लिए साफ पानी में भिगो दें। 2- दाल फूलने के बाद पानी से छानकर अलग करें और मिक्सर ग्राइंडर में पीस लें। अब इसमें हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला जरा स्वाद अनुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं । 3- आटे में थोड़ा सा नमक डालकर थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए आटे का सॉफ्ट डो गुथकर तैया...