मार्केट जैसी मोमो चटनी | मोमो चटनी रेसिपी | how to make momos chutney | street style momos chutney
🔥 मोमो चटनी की रेसिपी – रेस्टोरेंट जैसी तीखी लाल चटनी घर पर बनाएं मोमो (Momos) का नाम आते ही मन तुरंत पानी-पानी हो जाता है। गर्मागर्म मोमो के साथ परोसी जाने वाली लाल तीखी टमाटर-लाल मिर्च वाली मोमो चटनी ही उसकी असली जान है। अक्सर हम बाहर खाने जाते हैं तो सोचते हैं कि आखिर इतनी मज़ेदार चटनी घर पर कैसे बनाई जाए? आज हम आपके साथ शेयर कर रहे हैं रेस्टोरेंट स्टाइल मोमो चटनी की आसान रेसिपी । यह चटनी न सिर्फ मोमो बल्कि समोसा, पकौड़ी, पराठा और स्नैक्स के साथ भी परोसी जा सकती है। 🥗 मोमो चटनी बनाने की सामग्री (Ingredients) टमाटर – 4 बड़े सूखी लाल मिर्च – 6 से 8 (अपने स्वाद अनुसार) लहसुन – 6 से 7 कलियां अदरक – 1 इंच का टुकड़ा प्याज़ – 1 छोटा (ऑप्शनल) नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच नमक – स्वाद अनुसार तेल – 1 छोटा चम्मच पानी – ज़रूरत अनुसार 🍳 मोमो चटनी बनाने की विधि (Step by Step Recipe) स्टेप 1 – टमाटर और मिर्च उबालना सबसे पहले एक बर्तन में पानी गरम करें। उसमें टमाटर और सूखी लाल मिर्च डालकर 7-8 मिनट तक उबालें। जब टमाटर की त्वचा (छिलका) हल्की-सी निकलने लगे तो गैस ब...