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बेसन की मसालेदार सब्ज़ी | Besan ki Sabzi Recipe in Hindi भारतीय रसोई में बेसन (Gram Flour) का अपना ही एक अलग महत्व है। इसे स्नैक्स से लेकर मिठाइयों तक हर जगह इस्तेमाल किया जाता है। आज मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ राजस्थानी स्टाइल बेसन की सब्ज़ी की आसान रेसिपी, जो झटपट बनती है और बेहद स्वादिष्ट लगती है। यह खासतौर पर तब काम आती है जब घर में सब्जियाँ न हों और कुछ टेस्टी खाना हो।  सामग्री (Ingredients) बेसन के लिए: बेसन – 1 कप दही – ½ कप हल्दी – ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच नमक – स्वादानुसार हरा धनिया – 1 बड़ा चम्मच (बारीक कटा हुआ) तड़के के लिए: तेल – 2 से 3 बड़े चम्मच जीरा – ½ छोटा चम्मच हींग – 1 चुटकी प्याज़ – 1 मध्यम (बारीक कटा हुआ) अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 छोटा चम्मच टमाटर – 2 (बारीक कटे हुए) हल्दी पाउडर – ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच गरम मसाला – ½ छोटा चम्मच हरी मिर्च – 1 (लंबी कटी हुई) नमक – स्वादानुसार हरा धनिया – सजाने के लिए बेसन की  सब्जी बनाने की विधि (Method...

☆ बेसन की सब्जी कैसे बनाएं ? बेसन की सब्जी एक ट्रेडिशनल रेसिपी है इसे पुराने जमाने से ही बनाया जाता है और खूब पसंद से खाया जाता है । खाने में यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है हर या राज्य में यह अलग-अलग तरीके से बनाई जाती है एक ही रेसिपी में कई सारे स्वाद होते हैं , राजस्थान की प्रसिद्ध बेसन की सब्जी बहुत ही प्रसिद्ध होती है जिसे बेसन की कतलियां काटकर बनाया जाता है । खाने में यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है ।सघर में कोई और सब्जी ना हो या कुछ चटपटा बेहद मसालेदार खाने का मन करे तो झटपट इस सब्जी को बनकर तैयार कर सकते हैं । एकदम कम तेल में और हेल्दी  तरीके से यह सब्जी बनाकर तैयार हो जाती है तो आइये जानते हैं बेसन कतली की स्वादिष्ट सब्जी कैसे बनाएं,  झटपट और.एकदम आसान रेसिपी है । ☆तैयारी में लगने वाला समय: 15 मिनट ☆ सब्जी चार व्यक्तियों के लिए  ☆बेसन की सब्जी बनाने के लिए आवश्यक       सामग्री: ☆ बेसन की कतली बनाने के लिए: • 1 कप बेसन • चुटकी भर हल्दी पाउडर • दो प्याज बारीक कटा हुआ • आधा छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर • आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च ...